こんなキレイなブリの刺身、見たことなーーい!Σ( ̄▽ ̄!)
ま、いつもはお安いモノ食べてるわけです(笑)
見た目がキレイなのは、お味もピカイチなんですねぇ。
お値段もなかなかだったようですが・・・(^^;
奥にあるのは「メジマグロ」でした。
こちらもなかなかおいしかったです。
ところで・・・メジマグロ?
そんな名前のマグロいたかな??
調べてみました・・・クロマグロの若魚でしたΣ( ̄▽ ̄!)
あ、そーか、体にシマシマ模様があるんですよ・・・それを「目地」って呼ぶわけ?
西では「ヨコワ」って呼ばれます。
6 件のコメント:
そうそうぼくが奄美にいったときも、
ヨコワっていってました。
ちなみにメジマグロのタイのタイ、
もっていますよ。
メジマグロ、こちらではスーパーで普通に見かけます(笑)
「ヨコワ」初耳です。
それにしても、本当に綺麗な色ですね。
ご飯ご飯( ^-^)_■
これ眺めながら食べるも可!な私です(笑)
美味しそう〜!
僕も炊きたてのご飯と一緒に
かきこみたいですよ〜!!
きゃー!
>雷さん
奄美でもヨコワって言うんだ(^▽^)ありがとです。
これのタイのタイ、けっこう大きいんでしょうねぇ。。。
>みもざさん
ささ、た〜んと召し上がれ。写真は減りませんから(^▽^)
たぶん、東京でも「メジマグロ」が通ってるんだと思います。
今まで気にしなかったので、
改めて聞いてみて「なにそれ?」って感じでした(笑)
>kazzさん
そーか、お酒は飲まないんでしたよね。
ごはんにもしっかり合いそうだなぁ。。
ちょっと悩みどころですな(笑)
カツオのたたきだと、ボクはごはんの方が欲しくなります♪
京都はお正月にはブリを食べる習慣があり、
丸々一本売りとかが多いです。おいらはブリシャブで一杯いきたいです・・・(笑)
>junkichiさん
あ、ブリしゃぶ、先日初めて食べました(^▽^)
おいしかったですよ〜。
でも、このお刺身食べちゃったら、やっぱり生がいいかな(笑)
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