今週の「東北魚図鑑」5/27〜

ギスカジカ
学名：Myoxocephalus stelleri
英名：Steller's Sculpin

東北〜北海道周辺、日本海北部、オホーツク海、ベーリング海の、
浅海の藻場や岩礁域に生息。

体長50cmくらいになる。

頭は幅広く大きく、口も大きい。
見た目どおりの大食い（笑）
魚やエビカニ、ゴカイなどをエサにしている。

おいしい魚として流通している。
みそ汁や鍋などで食べられる。

別名
カナガシラ、カツカ、イソカジカ