おさかなイラスト＆おさかな工作＆おさかな飼育 おさかな日記＠ぼくのすいぞくかん
世界一臭いあの（笑）缶詰は食べたくないけど鰊は大好きです。こっちでは「かど」と呼ばれ春つげ魚なんですよね。年配の人は「鰊」と言えば身欠き鰊で「かど」と言えば生鰊使い分けています(*^m^*)
＞みもざさんあの缶詰・・・ニオイは嗅ぎたくないけど・・・画像はなんだかおいしそうなんだよぉ（笑）味はどうなんでしょうね？？（＾＾；「春つげ魚」ってどこかに書いてました。「かど」って呼ぶんですか？それは初耳。「笑うかどには福来たる」ってアレね（違）「にしんそば」好きです♪かつては「磨きニシン」だと思いこんでた（笑）
このニシンの絵は好きです〜！たくさん泳いでいると迫力ありますよね〜！！そしてニシンは美味しい。
＞kazzさんありがとですー（＾▽＾）ボクもこのニシンの大群の絵は好きなのです♪ニシンおいしいですよねー。ひさしぶりに、ぬかニシン食べたくなってきた。福島で買ってきた干物もおいしかったなぁ・・・(´▽｀) じゅる・・・
ニシンと山椒の漬物もおいしいよ～日本酒にも焼酎にも合います。＞シュールってニシンだったのねイワシかと 思ってた(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
＞junkichiさんニシンと山椒の漬け物？ Σ(◎＿◎！)聞いたことがありません（笑）そちらではポピュラーなんですか？やっぱり酒の肴系なんですね？（笑）食べてみたーい♪シュール食べたことあります？junkichiさんなら食べそうだなー（笑）
身欠きにしん1kg（約20本）●酒 2カップ●醤油 2カップ●酢 2カップ●砂糖 大さじ3●山椒の葉 80～100枚お酒、しょうゆ、お酢、お鍋で砂糖が溶けるまで混ぜて、冷ましてから漬け込みます。てっか、親戚が作ってくれたのですが、おいしかったので教えてもらいました。タッパーにニシンを下にがっつりと山椒をかぶせ、漬け込み汁を掛けて冷蔵庫に３～４日で食べごろです。＞現物を見たこともございません・・・クサヤ・・食べました。炙ったせいで部屋がとんでもない状況に、子供たちパニック。しばらく寄るなと・・・（´ω｀）‥ﾄﾎｰ
＞junkichiさんわー！！レシピまで（笑）ありがとうございます。それにしても、スゴイ量なんですが・・・（＾＾；ニシンの量によって他の材料も少なくしてもいいんだよね？クサヤを部屋の中であぶったらたいへんですよぉ（笑）外であぶってもご近所迷惑だけど（笑）広ーーい河原か浜辺でどうぞ（＾＾；
部屋中あのニオイで一杯に・・・少量ならポン酢で代用しても良さそうですよ。
＞junkichiさんあ、ポン酢でもいいの？そりゃお手軽（*＾-＾*）
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10 件のコメント:
世界一臭いあの（笑）缶詰は食べたくないけど
鰊は大好きです。
こっちでは「かど」と呼ばれ
春つげ魚なんですよね。
年配の人は
「鰊」と言えば身欠き鰊で
「かど」と言えば生鰊
使い分けています(*^m^*)
＞みもざさん
あの缶詰・・・ニオイは嗅ぎたくないけど・・・
画像はなんだかおいしそうなんだよぉ（笑）
味はどうなんでしょうね？？（＾＾；
「春つげ魚」ってどこかに書いてました。
「かど」って呼ぶんですか？
それは初耳。
「笑うかどには福来たる」ってアレね（違）
「にしんそば」好きです♪
かつては「磨きニシン」だと思いこんでた（笑）
このニシンの絵は好きです〜！
たくさん泳いでいると迫力ありますよね〜！！
そしてニシンは美味しい。
＞kazzさん
ありがとですー（＾▽＾）
ボクもこのニシンの大群の絵は好きなのです♪
ニシンおいしいですよねー。
ひさしぶりに、ぬかニシン食べたくなってきた。
福島で買ってきた干物もおいしかったなぁ・・・(´▽｀)
じゅる・・・
ニシンと山椒の漬物もおいしいよ～
日本酒にも焼酎にも合います。
＞シュールってニシンだったのねイワシかと
思ってた(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
＞junkichiさん
ニシンと山椒の漬け物？ Σ(◎＿◎！)
聞いたことがありません（笑）
そちらではポピュラーなんですか？
やっぱり酒の肴系なんですね？（笑）
食べてみたーい♪
シュール食べたことあります？
junkichiさんなら食べそうだなー（笑）
身欠きにしん1kg（約20本）
●酒 2カップ
●醤油 2カップ
●酢 2カップ
●砂糖 大さじ3
●山椒の葉 80～100枚
お酒、しょうゆ、お酢、お鍋で砂糖が溶けるまで混ぜて、冷ましてから漬け込みます。
てっか、親戚が作ってくれたのですが、
おいしかったので教えてもらいました。
タッパーにニシンを下にがっつりと山椒を
かぶせ、漬け込み汁を掛けて冷蔵庫に３～４日で食べごろです。
＞現物を見たこともございません・・・
クサヤ・・食べました。炙ったせいで部屋が
とんでもない状況に、子供たちパニック。
しばらく寄るなと・・・（´ω｀）‥ﾄﾎｰ
＞junkichiさん
わー！！レシピまで（笑）
ありがとうございます。
それにしても、スゴイ量なんですが・・・（＾＾；
ニシンの量によって他の材料も少なくしてもいいんだよね？
クサヤを部屋の中であぶったらたいへんですよぉ（笑）
外であぶってもご近所迷惑だけど（笑）
広ーーい河原か浜辺でどうぞ（＾＾；
部屋中あのニオイで一杯に・・・
少量ならポン酢で代用しても
良さそうですよ。
＞junkichiさん
あ、ポン酢でもいいの？
そりゃお手軽（*＾-＾*）
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