今週の「魚図鑑カレンダー」9/16〜

ホッケ
学名：Pleurogrammus azonus
英名：Okhostk Atka Mackerel

居酒屋さんの定番メニューです（笑）
脂がのったホッケはホントにおいしい。
ごはんのおかずにもぴったり。

それでも、むかしはまずい魚とされてたそうな・・・

北海道近海でニシンが獲れなくなって、
代替品としてホッケが流通するようになりました。
でも、
むかしはどうして「まずかった」のかなぁ？？（＾＾；

茨城県・対馬海峡以北、
黄海、ロシア沿岸、オホーツク海、南樺太に分布。
全長60cm。