2012/07/08

今週の「東北魚図鑑」7/8〜



















ゴマソイ
学名:Sebastes nivosus
英名:--

宮城県、新潟県以北の本州、北海道に分布。
沿岸の岩礁域に生息しますが、あまり数は多くない。
とてもレアな魚です。

体長30cm前後になります。

メバルの仲間で、刺身、煮魚、塩焼きがおいしいらしいです。

2 件のコメント:

そうた さんのコメント...

うわー!美味しそうです!この魚の塩焼き、ぜひたべてみたいで~す!(^^)

たろ さんのコメント...

>そうたさん
ボクも塩焼き食べてみたいですが、
なかなか市場でも見られない魚らしいので、
スゴイお値段が付きそうです(^_^;)