2008/11/23

今週の「さかなのかお2」11/23〜



キンメダイ

あんまり正面顔がおもしろいとは想像できないタイプだったんですが、
仕事用に資料を探している時に、
おばあちゃんみたいな正面顔を偶然見つけまして・・・(^^;

いちばん食べられている深海魚ではないですかねぇ???
深海魚だとは知らないで食べてる人が多いかも(^m^)
水深200〜600mに生息する、原始的な魚です。

赤い色というのは水深10m以下になるとほとんど見えなくなります。
水深20mにもなると、もう真っ暗・・・
凄く目立ちそうな鮮やかな赤い色をしているけど、
深海では識別できないのです。

2 件のコメント:

kazz さんのコメント...

キンメダイの煮付け、大好きなんですよね。
赤い色がなんともめでたくて美味しそうだし、
実際味もなかなか良いです。
ああ、食べたくなってきました〜。

たろ さんのコメント...

>kazzさん
魚の煮付け大好き人間ですもんねぇ(^m^)
やっぱりキンメは煮付けの王様でしょうか?
ボクはアラ煮とかは好きなくせに、
1匹まるごとの煮付けはそんなでもなくてー(笑)なんでだろ?
キンメダイは干物が好きです♪