2011/01/23

八丈島カフェ試食会



来月開催予定の「八丈島フェア」のお手伝いを、海のモノメンバーですることになりました。

八丈島といえば、アシタバとくさや。
ということで、海のモノメンバーでいろいろ作ってみました♪

海のモノメンバーってみんな料理うまいんだよねー。
ボクは作れないけど(^^;

奥左から・・・
◎ペンネのペペロンチーノ これにくさやトマトソースをからめて食べます。絶品!
◎アシタバとじゃこ飯
◎アシタバちらし飯
◎トビウオの燻製

中左から・・・
◎アシタバロールパン
◎アシタバ餃子
◎アシタバパンケーキ
◎トビウオ塩干し

手前左から・・・
◎アシタバブレッド
◎アシタバパウンドケーキ



じゃんじゃん食べてます。
いや、試食中です(◎^-^◎)

ボクは試食専門スタッフです(笑)

海のモノメンバーに酒は欠かせません。
島焼酎いただきました。
昼間っから(笑)



アシタバパウンドケーキ
これおいしかった(´▽`)
色もキレイだしね。



今回の試食会で文句なしのイチバンでした。
くさやピザ(笑)

今回の試食会、パッケージされて売られてるくさやを使用してます。
あんまり臭くないんです。

ピザにも焼いたあとでトッピングしているので、そんなに臭くない。
それでも、いちばんくさやの味が楽しめるメニューかな(笑)
ちょっとだけ匂います(^m^)

「八丈島フェア 八丈物産展+カフェ」は来月4日(金)5日(土)6日(日)
12:00〜21:00
COS下北沢ホール

じつは、海のモノ展を毎年やってるスペーススプラウトのとなりのホール(笑)

問い合わせはこちらまで
ひょうたん島応援団 090-9681-7645

2 件のコメント:

みもざ さんのコメント...

八丈島と言えば
くさやとアシタバ。
残念ながらくさやは食べたことありません。
一度食べたいけど
周りの人々(笑)から拒否られてます。
くさいって罪なのねやはり。

それにしても
これだけいろんな料理が並ぶと
壮観ですね。

たろ さんのコメント...

>みもざさん
ボクもくさやはビギナーですよ(笑)
パックになってるのしか食べたことないです。
だからそーーんなに臭くはないです。
現地で焼いて食べるくさやはすごいんだろうなー(^^;

アシタバも初めて食べた時は苦手でした(笑)
でも今回ゆでたの食べたけど、えぐみがなくて平気だったな♪
日光が当たって育ちすぎなのはおいしくないとか・・
適度に木陰のある自然下で育ってるのがおいしいらしいです。