2008/06/15

カツオのたたき



やっぱりこの時期、カツオがうまいです(^▽^)
サッパリ味の初ガツオでも、脂がのった秋の戻りガツオでも・・・
やっぱりたたきはサイコー!
大好き(^▽^)

4 件のコメント:

kazz さんのコメント...

あ!写真を見て思わず食べたくなりました!
ポン酢でいきたいですね〜!

たろ さんのコメント...

>kazzさん
サイコーにおいしかったですよー♪(^▽^)
ニンニク、しょうが、しその葉を細かくきざんで、
いっしょにポン酢で!!(≧▽≦)

junkichi さんのコメント...

ニンニク、しょうが、大葉をたっぷりと
ポン酢で食べるのが好き・・・田舎は軽く炙って霜降りにしてポン酢で食べます。食べた~い・・・

たろ さんのコメント...

>junkichiさん
カツオはやっぱりたたきがおいしいですよね。
生の刺身だとやっぱりにおいがちょっとイヤですね。
たたきを考えた人にザブトン10枚!(笑)